CANTINA COLLI EUGANEI

"Το μορφολογικό προφίλ της περιοχής χαρακτηρίζεται από εκατοντάδες λόφους ηφαιστειακής προέλευσης, μεταξύ των οποίων το όρος Venda - στην κεντρική περιοχή – σε υψόμετρο μεταξύ 300 και 600μέτρων."

CANTINA COLLI EUGANEI

Η συνεταιρισμός Cantina Colli Euganei ιδρύθηκε το 1949 και παρήγαγε το πρώτο του κρασί το 1951. Από την πρώτη στιγμή επικεντρώθηκε στην προσφορά ενός ευρέος φάσματος κρασιών που εκφράζουν την ποικιλομορφία της αμπελουργίας της Βόρειας Ιταλίας ενώ σήμερα, η Cantina Colli Euganei συγκεντρώνει περίπου 680 οινοπαραγωγούς, καταμερισμένους στην προστατευόμενη περιοχή του Euganean Hills Nature Reserve. Με συγκομιδή 7 εκατομμυρίων κιλών σταφυλιών, παραγωγή 5 εκατομμυρίων λίτρων κρασιού και διανομή 2 εκατομμυρίων μπουκαλιών, η Colli Euganei είναι ο κορυφαίος παραγωγός κρασιού στην περιοχή, αλλά και ένας από τους μεγαλύτερους σε ολόκληρη την Ιταλία. Σε κεντρική τοποθεσία στο Veneto, η Cantina Colli Euganei περιβάλλεται από μερικές από τις πιο γνωστές περιοχές D.O.C.G και D.O.C της περιοχής. Το μορφολογικό προφίλ της περιοχής χαρακτηρίζεται από εκατοντάδες λόφους ηφαιστειακής προέλευσης, μεταξύ των οποίων το όρος Venda - στην κεντρική περιοχή – σε υψόμετρο μεταξύ 300 και 600μέτρων.